Название: 100 лучших рецептов холодных закусок
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-32112-4
Издательство: M.:ЭКСМО; СПб.: Терция
Год: 2009
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 5,05 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Руский

Закуска — одно из самых популярных блюд в русской кухне. Ею можно позавтракать или поужинать, начать обед, порадовать гостей во время праздника. К повседневному столу обычно подают одну-две закуски, к праздничному обеду — несколько, обязательно разных, праздничный ужин вообще может состоять из одних закусок. В этой книге собраны рецепты холодных закусок, и простых, и сложных. Если вы не обладаете кулинарными навыками, точно следуйте рекомендациям. Если же считаете себя мастером, эти рецепты могут послужить основой, благодаря которой ваша фантазия поможет создать нечто новое и изысканное.

Название: Салаты и холодные закуски
Автор: Перевод с английского Ю . Семенца
ISBN: 5-300-01157-6
Издательство: М.: Терра
Год: 1997
Страниц: 168
Формат: PDF
Размер: 24,7 МБ
Качество: Отличное
Серия или Выпуск: Хорошая кухня
Язык: Русский

В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль: они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит. Рецепты и красочные иллюстрации помогут хозяйкам в их «творчестве» на кухне.