Название: Экстремальная кулинария или как прожить без денег
Автор: Цыплев В.Р.
Год: 2007
Издательство: Саров-2
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 14.61 Mb

В книге "Экстремальная кулинария" — собранные автором, журналистом В. Р. Цыплевым, традиционные, но не привычные сегодня рецепты, полезные, по его словам, "на случай, если завтра потоп, засуха, всемирная революция, развод с женой, повальный мор, увольнение с работы". Она рассказывает о здоровой и вкусной еде, приготовленной без мяса, рыбы, соли, сахара, овощей, крупы, чистой воды, электричества.

Название: Блюда из говядины в микроволновой печи
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-27495-6
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,72 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Микроволновая печь — компактная и удобная бытовая техника, позволяющая не только размораживать и подогревать продукты, но и готовить изысканные блюда. Мясо, приготовленное в СВЧ-печи, отличается особым вкусом и ароматом, на его приготовление уходит гораздо меньше времени, чем при использовании обычной плиты, что особенно важно для говядины, требующей больших временных затрат. В этой книге даны разнообразные рецепты приготовления закусок, супов и вторых блюд из говядины, среди которых каждый найдет что-нибудь на свой вкус.

Название: Блюда из говядины
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 5-699-00772-5
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 5,04 М
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Любое мясо, в том числе и говядина, — это один из важнейших продуктов питания. Блюда из говядины несложно готовить, они прекрасно сочетаются с самыми разными гарнирами из овощей, круп, макаронных изделий. В этой книге собраны самые интересные рецепты приготовления холодных и горячих блюд из говядины — от вполне традиционных бифштексов до экзотических блюд из индонезийской кухни.

Название: Блюда из баранины
Автор: Составитель К. В. Силаева
ISBN: 978-5-699-02638-8
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 5,29 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Баранина по сравнению с другими видами мяса содержит значительно меньше холестерина. Возможно, этим объясняется крайне редкое заболевание атеросклерозом у народов, употребляющих в основном баранину. Это мясо отлично сочетается со всеми продуктами, из баранины готовят первые, вторые блюда и разнообразные закуски. С особенностями приготовления блюд из баранины знакомит наша книга.

Название: Блюда для пикника
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-22544-6
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,51 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Пикник — трапеза на природе. Это может быть и скромный завтрак, обед, ужин у костра, и романтический вечер для двоих при луне, с изысканным вином и легкой музыкой, и семейный отдых на лужайке недалеко от дачи, и веселый праздник с друзьями под открытым небом. Соответственно и меню для пикника может быть самым разнообразным. В этой книге собрано множество рецептов шашлыков, блюд, приготовленных на барбекю и гриле, а также довольно простых, но очень вкусных бутербродов.

Название: Аэрогриль
Автор: Составитель О. К. Савельева
ISBN: 978-5-699-00159-0
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,50 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Аэрогриль, недавно появившийся на российском рынке, уже завоевал огромную, вполне заслуженную популярность. В нашей книге представлен самый широкий спектр блюд, которые можно приготовить с использованием этой замечательной техники, облегчающей труд хозяйки.

Название: 100 самых модных блюд
Автор: Составитель Г. Выдревич
ISBN: 978-5-699-25211-4
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,65 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Мода диктует нам не только стили одежды, манеру поведения, способы и формы макияжа, но и то, что и как есть. В модном ресторане можно попробовать различные суши, стейки крокодила, кенгуру или страуса, насладиться нежным вкусом лягушачьих лапок или улиток. А среди людей, заботящихся о своем здоровье, уже несколько лет на пике моды держатся блюда из зерновых проростков и миндаля. Чтобы отведать все эти и многие другие блюда, не нужно спешить в ресторан. Достаточно взять эту книгу и воспользоваться любым из приведенных в ней рецептов.

Название: 100 необычных блюд
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-21437-2
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,64 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Эта книга предназначена для тех, кто любит питаться не только вкусно, но и разнообразно. Сочетая несочетаемое, используя различные приправы, решаясь на эксперименты, вы можете устроить праздник в любой день.

Название: 100 лучших салатов с рыбой
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-28167-1
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,73 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Блюда из рыбы и вкусны, и полезны. Рыбные салаты, в состав которых входят разнообразные овощи и крупы, содержат практически полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. В этой книге собраны рецепты салатов из самой разной рыбы, от кильки до осетра. И тонкий гурман, и человек, не прихотливый в еде, найдут здесь для себя блюда по вкусу.

Название: 100 лучших салатов с мясом
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-27459-8
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,42 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Салаты — одно из самых популярных блюд на нашем столе. Их готовят и в будни, и в праздники, их с удовольствием едят и приверженцы простой пищи, и утонченные гурманы. А салаты с мясом хороши еще и тем, что это не только вкусное, но и весьма сытное блюдо, которое даже может заменить обед. В этой книге вы найдете множество самых разных рецептов, которые могут приготовить не только опытные кулинары, но и ничего не умеющие новички.

Название: 100 лучших салатов из овощей
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-30657-2
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,10 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Салаты — это не только вкусное, но и универсальное блюдо: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно приготовить салат, может удовлетворить вкусы и самых изысканных гурманов, и людей, неприхотливых в еде. Салатом можно пробудить аппетит или наесться досыта. Овощные салаты готовить легко и быстро: если вы не заготовили заранее отварные овощи, можно нарезать салатик и из сырых.

Название: 100 лучших рецептов холодных закусок
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-32112-4
Издательство: M.:ЭКСМО; СПб.: Терция
Год: 2009
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 5,05 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Руский

Закуска — одно из самых популярных блюд в русской кухне. Ею можно позавтракать или поужинать, начать обед, порадовать гостей во время праздника. К повседневному столу обычно подают одну-две закуски, к праздничному обеду — несколько, обязательно разных, праздничный ужин вообще может состоять из одних закусок. В этой книге собраны рецепты холодных закусок, и простых, и сложных. Если вы не обладаете кулинарными навыками, точно следуйте рекомендациям. Если же считаете себя мастером, эти рецепты могут послужить основой, благодаря которой ваша фантазия поможет создать нечто новое и изысканное.

Название: 100 лучших рецептов тортов и пирожных
Автор: Составитель O.K. Савельева
ISBN: 978-5-699-04256-2
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,94 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Торты и пирожные — это воистину вершина кулинарного искусства. И наверняка ни один человек не сможет удержаться и не попробовать хотя бы кусочек изумительного изделия, испеченного любимой хозяйкой. В этой книге мы собрали для вас лучшие рецепты фруктовых, шоколадных, белковых, ореховых, творожных и многих других тортов и пирожных. Большинство из них приготовить очень просто — достаточно лишь точно соблюсти рецептуру. А украшение получившихся «шедевров» — дело вашей фантазии. Удачи!

Название: 100 лучших рецептов супов
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-28145-9
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,85 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Суп — очень широко распространенное блюдо, которое можно найти во всех кухнях мира и которое входит как в повседневное, так и в праздничное меню. Нередки супы и в различных диетах, ибо даже незначительная порция супа легко утоляет голод. Приготовить вкусный суп непросто. Рецепты, которые вы найдете в этой книге, помогут вам приоткрыть завесу этой кулинарной тайны.

Название: 100 лучших рецептов русской кухни
Автор: Составитель К. В. Силаева
ISBN: 978-5-699-04132-9
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 5,08 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Национальная русская кухня складывалась на протяжении не одного столетия. Наряду с исконно русскими блюдами в ней нашли отражение и блюда французской, немецкой, английской кухни, а также множества народностей, населяющих огромную территорию России. В этой книге мы постарались для вас собрать лучшие и самые известные, а главное, простые в приготовлении рецепты блюд русской кухни. Приятного аппетита!