Название: Блюда из птицы в микроволновой печи
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-26937-2
Издательство: М: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,72 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Микроволновая печь плотно влилась в наш обиход. В ней без особенного труда, быстро и качественно можно создать кулинарный шедевр.
Сочные, нежные, ароматные блюда из домашней и дикой птицы будут по вкусу каждому человеку .

Название: Блюда из мяса и птицы в горшочках
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 978-5-699-25757-7
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 5,00 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский

Готовить в горшочках легко и удобно, а блюда получаются и более питательными, и особо вкусными, ибо продукты не жа- рятся, а томятся, сохраняя аромат, сочность и все полезные свойства. Ни плита, ни микроволновая печь такого результата дать не могут. Кроме того, приготовленные без добавления жира блюда становятся диетическими. Особенно это важно для мяса и птицы, ибо в вареном виде их любят далеко не все, а жаре- ное не всегда позволяет здоровье. А горшочки дают возмож- ность приготовить незабываемое блюдо даже неопытному ку- линару. В наше время такая еда стала почти экзотикой. Эта книга предназначена для тех, кто хочет восполнить этот досадный пробел.

Название: Птица
Автор: Перевод с английского языка: Ю. Лисовского
ISBN: 5-300-01893-7
Издательство: М.: Терра
Год: 1998
Страниц: 168
Формат: DJVU
Размер: 7,88 МБ
Качество: Отличное
Серия или Выпуск: Хорошая кухня
Язык: Русский

В этой книге описаны различные способы приготовления птицы – кур, индюшек, голубей, уток, цесарок, здесь также собраны более 200 рецептов блюд из птиц. представляющих традиции разных стран мира.